A kertünkben érett homoktövis magas C-vitamin tartalmáról híres. Kizárólag áztatással nyerhető ki a hatóanyaga, legjobb este beáztatni langyos (40 c*) vízbe, majd reggel hidegen vagy melegítve elfogyasztani. Savanykás tea készül belőle, de mézzel lehet édesíteni.